丰富多彩的各种调味品和香料

丰富多彩的各种调味品和香料

内容介绍

香草和香料的选择。芳香成分及天然食品添加剂。香料是具挥发性,并能用以配制香精的芳香物质的总称。分为天然香料和人造香料,用于制造化妆品、食品等。

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