印度尼西亚海底的海鱼

Obicular Burrfish（Cyjithyes轮匝肌）Jayr 2 DeSeiste，LeBeh海峡，北苏拉威西，印度尼西亚鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。