黑色背景上的淡绿色鸡尾酒杯里带有巧克力的奶油和水果

巧克力甜点配黑底奶油奶油，或称淇淋、激凌、克林姆，是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。