黑色背景上的装有燕麦片的鸡尾酒杯里的奶油和水果

酸奶、水果和慕斯丽黑色背景下的美味甜点奶油，或称淇淋、激凌、克林姆，是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。