新鲜三文鱼和剁碎莳萝

自制烟熏三文鱼配莳萝在木桌上鲑鱼，又名三文鱼，是数种鲑科鱼的通称。它们大部分为洄游性辐鳍鱼，是常见的可食用鱼类之一。